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お知らせ

2011/12/24

いったい何にこだわってるの?

いったい何にこだわってるのかと言うと
●ジャムに余分なものは加えずそれぞれの果実が持っている本来の味をいかしています。 
●農薬も化学肥料も一切使わず、自然の力で育ったこだわってる果実だけを使用しています。
●こだわってる果実の加工は、すべて手作業で行っています。
●水は使わずにオーガニックシュガーだけを使用し、皮から溶け出すペクチンだけを使用しました。          
 

   白砂糖は使用せずに、「ブラジル産のオーガニックシュガー」
   を使用しました。
   ブラジルの太陽をいっぱいに浴びた
   さとうきびのオーガニックシュガーなら
   自然の風味がいきてます。

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